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Stangenwurst v. Hirsch per kg /
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€ 18,00
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Gamswürstl per kg/
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€ 20,00 |
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Hirschwürstl klassisch per kg / |
€ 16,00
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Hirschchilibeisser per kg / |
€ 16,50 |
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Hirschkäsebeisser per kg / |
€ 17,50 |
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Hirschspeckwürstl „ Kärntner Art „ per kg / |
€ 17,00 |
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Hirschfleischkäse klassisch per kg/
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€ 18,00 |
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Hirschfleischkäse pikant per kg/
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€ 19,00 |
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Hirschfleischkäse mit Käse per kg/
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€ 20,00 |
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Wildaufstrich 250g
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€ 6,00 |
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Rohschinken vom Wildschwein per kg /
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€ 35,00
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Rohschinken vom Hirsch per kg /
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€ 38,00
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| Rohschinken vom Reh per kg / |
€ 39,00
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Presswurst vom Wild
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€ 17,00 |
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Hirschschlögelteil vac. per kg/ |
€ 23,00
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Hirschrücken o. Kn. vac. per kg/ |
€ 34,00
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Hirschgulasch vac. per kg/ |
€ 16,00
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Hirschschulterstück vac. per kg. |
€ 18,00
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Hirschlungenbraten vac. per kg |
€ 39,00
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Wildschweinschlögelteil vac. per kg./ |
€ 18,00
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Wildschweinrücken vac. per kg./ |
€ 26,00
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Wildschweinlungenbraten vac. / kg. |
€ 34,00
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Wildschweinschopf vac. / kg. |
€ 17,00
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Faschiertes vom Wild vac. per kg /
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€ 16,50 |
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Rehschulter vac. per kg/ |
€ 17,00
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Rehschlögelteil vac. per kg/ |
€ 21,00
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Rehrücken vac. per kg/ |
€ 37,00
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Rehgulaschfleisch vac. per kg/ |
€ 16,00
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Wildgulaschfleisch gemischt ( Reh, Rotwild, Wildschwein ) vac. per kg/ |
€ 15,00
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Speck v. Wildschwein vac. per kg / |
€ 18,00
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Schinkenspeck v. Schwein vac. per kg / |
€ 16,00 |
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Anderes Wildfleisch oder Wildspezialitäten z.B. div. Fonduepackerl oder Wildgeflügel saisonal auf Anfrage |
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